La capacitación estuvo destinada a estimular la reflexión en torno a la crisis climática, la acción ambiental, la gestión de los residuos, y las buenas prácticas ambientales.
Un grupo de 26 proveedores de servicios gastronómicos y textiles, junto con realizadores y realizadoras audiovisuales, participaron de una capacitación en Cambio Climático y Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos, organizada por el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático, la empresa GIRSU Jujuy S.E., y el Instituto de Artes Audiovisuales de Jujuy (IAAJ). El encuentro forma parte de un ciclo de formación promovido para fortalecer las capacidades de distintos actores involucrados en la industria del cine local, desde la perspectiva de la sostenibilidad.
La capacitación se llevó a cabo de manera online durante un mes con la participación de especialistas en la materia y finalizó con la visita al Centro Ambiental Jujuy (CAJ).
Durante el espacio de formación, los presentes abordaron cuestiones vinculadas con el cambio climático, qué es, cuáles son las causas y consecuencias, y qué “buenas prácticas ambientales” se pueden incorporar en los servicios y trabajos que desarrollan. En un contexto de crisis climática donde es necesario aplicar medidas de mitigación y adaptación en todos los órdenes y desde todos los sectores. En este sentido, los equipos de la cartera ambiental, pudieron compartir algunos dispositivos y mecanismos incluidos dentro del Plan Provincial de respuesta al cambio climático.
Asimismo, se conversó sobre el nuevo modelo de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos de la provincia, por medio del cual los RSU se tratan a través de un sistema de separación y clasificación del material reciclable (seco), compactación y prensado, enfardado y valorización; además del compostaje del material orgánico (húmedo) para la producción de abono natural, y la disposición final controlada y monitoreada del residuo mezclado conocido como rechazo.
Por otras parte, realizaron también un recorrido por las instalaciones del Centro Ambiental Jujuy (CAJ) para conocer todo el proceso: desde que los camiones de recolección ingresan a las plantas, son pesados en una báscula para registrar la cantidad de RSU que transportan, luego depositan el material en un playón de descarga y estos residuos automáticamente pasan a la cinta de clasificación operada por integrantes de una cooperativa de personas ex recuperadoras constituidas a instancias del proyecto GIRSU Jujuy. Una vez separados y clasificados, según su origen y composición, los residuos son prensados y enfardados, y luego acopiados hasta el momento en que se los despacha para que ingresen en el circuito de la economía circular.
Igualmente, conocieron el playón de compostaje donde se procesan residuos orgánicos de algunas ferias de frutas y verduras, y de empresas tabacaleras, y el relleno sanitario donde se disponen de manera controlada y se monitorean los residuos que no se pueden recuperar.
Finalmente, luego de reflexionar sobre la necesidad de repensar las prácticas de producción y consumo, y el involucramiento ciudadano desde la separación de residuos, los presentes acordaron tejer vínculos y alianzas que garanticen buenas prácticas ambientales en la industria audiovisual y en el marco de los servicios que distintos proveedores ofrecen a las productoras que escogen a Jujuy como destino de filmación.
