La Municipalidad de San Pedro de Jujuy, anunció el periodo de inscripciones para los comerciantes interesados en realizar el Curso de Manipulación de Alimentos. El mismo inicia este jueves desde las 14.30 en el “Salón de la Patria” ubicado en el primer piso del Palacio Municipal.
La importante capacitación está coordinada por la Dirección de Bromatología y tiene como objetivo fortalecer conocimientos y promover buenas prácticas en la elaboración, conservación y comercialización de alimentos.
Los interesados podrán inscribirse en las oficinas de la mencionada repartición, ubicadas en las calles Rogelio Leach y Sarmiento, primer piso, edificio ex Tribunales, desde las 8 hasta las 12 y por la tarde, de 16 a 20.
La inversión es de 10 mil pesos, que se destina a pagar el carnet nacional. “Es un carnet con validación nacional, por lo que los emprendedores que venden todo tipo de comidas no solamente pueden participar en los eventos que organiza la municipalidad de San Pedro sino en otros puntos del país”, explicó Eliana Juárez.
La Directora de Bromatología recordó que “comenzamos con el registro de los emprendedores que ya vienen participando en las Fiestas Patronales del próximo 29 de junio en honor a San Pedro Apóstol”. Mientras que “para los comerciantes y emprendedores que por primera vez van a decir presentes también serán empadronados, pero a partir del próximo 18 del corriente mes”.
A diferencia de años anteriores, las Fiestas Patronales en honor a San Pedro Apóstol serán dos días, el 28 y 29 respectivamente, una idea surgida por parte del Intendente Julio Bravo que permitirá a los emprendedores y comercios poder sumar un día más de trabajo.
Los interesados pueden acercarse a las oficinas de Bromatología con DNI, oblea del año pasado, carnet sanitario actualizado “para que los comerciantes que se dedican a la venta de comidas se le solicita el carnet de manipulación porque elaboración alimentos”, finalizó Eliana Juárez.
